nuestra empresa

En 2006 tuvimos una visión unida a una gran oportunidad de negocio: ser la única empresa productora de mayonesa y aderezos de la Región Centro, NOA y NEA de Argentina. Así fundamos Airsa en Moisés Ville, Provincia de Santa Fe, en el corazón de una región que provee las mejores materias primas para nuestra Misión: Investigar, Desarrollar y Producir aderezos de calidad gracias a un especializado know how. Una Visión y Misión estratégicas que rápidamente nos consolidó como empresa líder prestadora de servicios a fazón para las grandes marcas de alimentos de consumo masivo del mercado argentino.

2008

se comienza a producir mayonesa y salsa golf para marca "La Campagnola", Arcor SAIC.

2010

comienza la producción de aderezos especiales para Alicante, Cafés La Virginia SA.

2012

se invierte en tecnología que incrementa un 30% la capacidad de producción alcanzando los 5 M de litros.

2015

Readecuación de los procesos industriales. Se automatizan lavados químicos por línea. E incorpora un tercer equipo emulsor con recetas programadas.

2018

Se adquiere la Planta industrial de Aderezos Sancor CUL. Incorporación de equipos para el movimiento y dispersión de sólidos al proceso.

calidad y tecnología

Desde el ingreso de materia prima hasta el despacho de nuestros productos, todo el proceso de elaboración garantiza altos stándares de calidad y el cumplimiento de Normas de Calidad e Inocuidad.
La planta cuenta con:

  • Tecnología europea para emulsiones de diferentes productos con recetas programadas automáticamente para cada cliente.
  • Tecnología europea para el fraccionamiento en envases flexibles "Doy Pack".
  • Finales de línea automatizado.
  • Laboratorio para controles físico químicos y organolépticos.
  • Controles microbiológicos mediante laboratorio referente de la industria.
ISO 22000

Procesos productivos certificados bajo Normas ISO 22000.
Inocuidad y calidad de nuestros productos Garantizada.

Calidad, Flexibilidad Productiva y Servicio.
Ingredientes esenciales para un negocio irresistible.

Nuestra alta performance tecnológica nos permite una alta flexibilidad productiva que tiene por objetivo dar respuestas rápidas a los constantes oportunidades del mercado: Investigamos tendencias de mercado, desarrollamos y producimos recetas únicas para cada marca junto a saboristas internacionales.
Desarrollamos y diseñamos novedosas presentaciones en Doy Pack.
Aseguramos un excelente servicio en tiempos de producción, volúmenes y logística.

Su empresa define un perfil de producto para el mercado objetivo.
#1

Su empresa define un perfil de producto para el mercado objetivo.

airsa desarrolla y elabora alternativas de producto junto a prestigiosos saboristas.
#2

airsa desarrolla y elabora alternativas de producto junto a prestigiosos saboristas.

El resultado: la producción puesta en depósito de su empresa.
#3

El resultado: la producción puesta en depósito de su empresa.

Los aderezos.
Un mercado en constante crecimiento.

Cada argentino consume 1,7 kilogramos de mayonesa por año. Este número coloca a los argentinos entre los que más aderezos a base de huevo compran en América Latina, y superado a nivel mundial únicamente por países de Europa del Este, que son los grandes consumidores a escala global. Este promedio de consumo en los hábitos de alimentación de mayonesa en nuestro país hace que la comercialización de aderezos se convierta en un negocio exquisito para todas aquellas marcas que comparten su cadena de distribución. Como por ejemplo: marcas lácteas, fiambres y embutidos, y todo tipo de alimentos o productos complementarios a los aderezos. También, se convierte en una oportunidad de negocio de alta rentabilidad para todas aquellas empresas que producen alguna de sus materias primas esenciales, como aceite o huevo.

Chile y Argentina
#1 Chile
#2 Argentina
1,7 kg por año
1,7 kg por año

es el promedio de consumo de cada argentino.

1,7 kg por año
94%

de los hogares consume la categoría mayonesa.

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